醤油らぁめん ~香味屋~

高尾駅付近の甲州街道沿いに

「醤油らぁめん専門店 香味屋」さんというラーメン屋がある


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数年前まで高尾駅の南口で「やまもと」という名前で営業していたよですが・・・



私は「香味屋」さんになってから知ったのですが

食べようとすると準備中でなかなか食べられませんでした

なぜなら、営業時間が11:00~15:00と短い時間

いつも看板だけ見ていましたが、今回は食べられました



最近のラーメンはこってりや、いろいろなものが入りすぎているが

ここは、八王寺系独特の細かめの刻みタマネギはじめ

メンマ、チャーシュー、海苔とシンプルである


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醤油らぁめん専門店と名乗るだけあって

油の浮いた香ばしい醤油スープはとても美味しい!

麺は中細のストレート、麺の固さもちょうどよく

久々に、美味しいラーメンを食べました



醤油らぁめん専門店 香味屋

メニュー
らぁめん          500円
ネギらぁめん       700円
チャーシューめん     800円
ネギチャーシューめん  900円
つけ麺           700円


  住所 東京都八王子市高尾町1626
  営業時間 11:00~15:00
  定休日 月 ※祝日の場合は翌日休、第3火
  席数 カウンター8席+4人用テーブルx2











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